15 alternativas saudáveis ​​para batatas fritas que são tão satisfatoriamente crocantes

15 Healthy Alternatives Chips That Are Just



Por mais que gostemos de comer um novo saco de batatas fritas, percebemos que isso não pode ser feito todos os dias. (Considere o seguinte: uma única porção de batata frita Lays simples - cerca de 15 chips - tem aproximadamente 160 calorias, 10 gramas de gordura, 16 gramas de carboidratos e 170 miligramas de sódio. Mas nunca comemos somente 15 chips.) Mas precisamos de nosso lanche salgado e crocante. Então, quando estamos não mastigando um punhado de batatas de sal e vinagre, estamos estocando nossa despensa com essas 15 alternativas saudáveis ​​de batatas fritas. Ah, e não se preocupe, eles são muito mais emocionantes do que cenouras.

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15 alternativas saudáveis ​​para chips

alternativas saudáveis ​​para batatas fritas Bare Baked Crunchy Carrot Chips Amazonas

1. Batatas fritas de cenoura crocantes no forno

Nutrição por porção (40 gramas ou 1 saco): 140 calorias, 0 gramas de gordura, 33 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína, 7 gramas de fibra, 420 miligramas de sódio

Para sua informação, muitos chips saudáveis ​​no mercado não são realmente tão saudáveis. Compre com apenas dois ingredientes (cenoura e sal marinho), estes Batatas fritas de cenoura crocantes no forno são um lanche que podemos nos sentir bem comendo. Eles são embalados com fibra de enchimento e não têm óleo adicionado, e têm gosto de terra e doce.

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2. Batatas fritas crocantes de beterraba

Nutrição por porção (40 gramas ou 1 saco): 140 calorias, 0 gramas de gordura, 29 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína, 8 gramas de fibra, 260 miligramas de sódio

Bare também faz um Chip de beterraba crocante assada , que é doce e crocante e rico em fibras e proteínas. Assim como os chips de cenoura da marca, eles contêm apenas dois ingredientes: beterraba e sal.

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alternativas saudáveis ​​para chips Orville Redenbachers Naturals Simply Salted Popcorn Amazonas

3. Pipoca Simplesmente Salgada de Orville Redenbacher’s Naturals

Nutrição por porção (4,5 xícaras estouradas): 170 calorias, 11 gramas de gordura, 18 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína, 3 gramas de fibra, 440 miligramas de sódio

Olha, sabemos que pipoca e batatas fritas não são realmente a mesma coisa. Mas o primeiro oferece as mesmas vibrações salgadas e crocantes satisfatórias e é muito mais saudável. Uma enorme porção de 4,5 xícaras de Pipoca Simplesmente Salgada de Orville Redenbacher’s Naturals tem apenas 170 calorias. (Pegue isso, 15 chips.) Para torná-lo ainda mais saudável, coloque-o com um popper de ar.

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alternativas saudáveis ​​para chips Saffron Road Sea Salt Crocante de grão de bico Amazonas

4. Grão de bico crocante de sal marinho de estrada de açafrão

Nutrição por porção (1/4 xícara): 130 calorias, 4 gramas de gordura, 18 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteína, 5 gramas de fibra, 210 miligramas de sódio

O Saffron Road Sea Slat Crocante Chickp Os eas têm toda a consistência de um chip sem tanta gordura ou calorias. Eles têm o benefício adicional de proteínas e fibras extras e têm gosto de homus perfeitamente temperado (apenas crocante).

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alternativas saudáveis ​​para chips Snacklins Plant Based Puffed Chips Amazonas

5. Chips Tufados à Base de Plantas Snacklins

Nutrição por porção (1 saco): 80 calorias, 3 gramas de gordura, 15 gramas de carboidratos, 0 gramas de proteína, 0 gramas de fibra, 140 miligramas de sódio

Batatas fritas tufadas à base de plantas são feitos de mandioca, cogumelos e cebola, o que pode soar estranho até você dar uma mordida. Eles são saborosos, arejados e vêm em sabores como gengibre missô e Baía de Chesapeake.

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alternativas saudáveis ​​para batatas fritas. Amazonas

6. Fora do caminho comido Veggie Crisps

Nutrição por porção (1 pacote): 160 calorias, 6 gramas de gordura, 24 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína, 4 gramas de fibra, 170 miligramas de sódio

Feito de farinha de arroz, ervilha seca e feijão preto seco, estes Batatas fritas vegetarianas do caminho comido são como uma refeição inteira em um chip. Eles são leves, crocantes e impressionantemente saborosos (sem chips de isopor aqui).

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alternativas saudáveis ​​para chips Terra Original Mixed Vegetable Chips Amazonas

7. Terra Original Mixed Vegetable Chips

Nutrição por porção (1 onça): 150 calorias, 9 gramas de gordura, 16 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína, 3 gramas de fibra, 110 miligramas de sódio

Terra Batatas Fritas de Vegetais tem toda a textura atraente de uma batata frita normal, mas mais fibra e muito menos sódio. Eles são levemente doces também, graças a uma mistura de batata-doce, taro, yuca, pastinaga e batata.

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alternativas saudáveis ​​para chips Dang Thai Rice Chips Amazonas

8. Dang Thai Rice Chips

Nutrição por porção (1 onça): 150 calorias, 7 gramas de gordura, 21 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína, 0 gramas de fibra, 150 miligramas de sódio

De acordo com a marca, Dang Thai Rice Chips contêm 30% menos gordura do que as batatas fritas normais. Eles são um pouco saborosos, um pouco doces e feitos com todos os ingredientes que podemos pronunciar (arroz pegajoso e leite de coco, yum).

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alternativas saudáveis ​​para chips Kibo Sal do Himalaia Chickpea Chips Amazonas

9. Kibo Himalayan Salt Chickpea Chips

Nutrição por porção (1 onça): 110 calorias, 3 gramas de gordura, 14 gramas de carboidratos, 7 gramas de proteína, 4 gramas de fibra, 190 miligramas de sódio

Chickpea Chips do Kibo são essencialmente feitos de farinha de grão de bico, farinha de arroz e ervilhas partidas, tornando-os um excelente veículo para salsa ou guacamole. Além disso, eles são crocantes, salgados e com baixo teor de gordura.

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alternativas saudáveis ​​para chips Garden of Eatin Sem adição de sal Blue Corn Tortilla Chips Amazonas

10. Garden of Eatin ’No Salt Added Blue Corn Tortilla Chips

Nutrição por porção (1 onça): 140 calorias, 7 gramas de gordura, 17 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína, 2 gramas de fibra, 0 miligramas de sódio

Com mais fibra e proteína do que uma batata frita normal (e nenhum sódio), Garden of Eatin ’No Salt Added Blue Corn Tortilla Chips são um substituto inteligente. Gostamos que sejam feitos com milho azul orgânico e tenham um sabor super, bem, cafona.

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alternativas saudáveis ​​para chips NADI Happy Hearts Dried Granny Apple Chips Amazonas

11. NADI Happy Hearts Dried Granny Apple Chips

Nutrição por porção (1 onça): 100 calorias, 0 gramas de gordura, 24 gramas de carboidratos, 0 gramas de proteína, 4 gramas de fibra, 0 miligramas de sódio

Alguns chips de maçã contêm xarope de milho e óleo; não estes. O Chips de maçã NADI Happy Hearts são secos em vez de fritos e sem adição de açúcar. Eles são um pouco azedos e não muito doces, do jeito que gostamos deles.

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alternativas saudáveis ​​para chips Rhythm Organic Kale Chips Amazonas

12. Rhythm Organic Kale Chips

Nutrição por porção (1 onça): 130 calorias, 10 gramas de gordura, 7 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteína, 3 gramas de fibra, 240 miligramas de sódio

Rhytm Organic Kale Chips tem 25 por cento de sua vitamina A diária e incríveis 110 por cento de vitamina K, e eles têm baixo teor de carboidratos para arrancar. Além disso, a proteína e a fibra vão mantê-lo se sentindo saciado por muito mais tempo do que um tater. Eles têm gosto de couve com molho de cidra tahini - hum.

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alternativas saudáveis ​​para chips Sim para ervilhas Sal do Himalaia Amazonas

13. Sim para ervilhas Sal do Himalaia

Nutrição por porção (1 onça): 110 calorias, 3 gramas de gordura, 16 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteína, 3 gramas de fibra, 160 miligramas de sódio

Ervilhas, óleo e sal são tudo o que entra no Sim para chips de ervilhas (ao contrário de muitos lanches vegetarianos tufados no mercado). Eles são ultraleves e ligeiramente nojentos, além de cheios de proteínas e fibras.

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alternativas saudáveis ​​para batatas fritas Baked Lays Amazonas

14. Assados

Nutrição por porção (28 gramas ou 15 chips): 140 calorias, 7 gramas de gordura, 18 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína, 2 gramas de fibra, 160 miligramas de sódio

Olha, às vezes você só quer uma batata frita. E enquanto Assadas não são um substituto exato para a coisa real (eles são feitos de batatas desidratadas) nem a opção mais saudável nesta lista, eles ainda têm menos gordura do que um chip normal ... e eles têm gosto de Pringle, no bom sentido.

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alternativas saudáveis ​​para chips Simply Ruffles Sea Salt Sea Salt Batata frita com gordura reduzida Amazonas

15. Batata frita com gordura reduzida de sal marinho Simply Ruffles

Nutrição por porção (1 onça): 130 calorias, 10 gramas de gordura, 7 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteína, 3 gramas de fibra, 240 miligramas de sódio

Melhor ainda, vá para a coisa real. Esses Batatas fritas com gordura reduzida de sal marinho Simply Ruffles são feitos com três ingredientes (batata, óleo e sal) e contêm 40% menos gordura por porção do que uma batata frita normal. (E eles têm um gosto tão bom).

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batatas fritas vegetarianas caseiras Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Como fazer batatas fritas caseiras saudáveis

No final do dia, o substituto mais nutritivo para as batatas fritas é uma batata frita caseira. Para sua sorte, eles são muito fáceis de fazer e podem ser personalizados como você quiser.

  1. Escolha o seu vegetariano (ou fruta). Se você puder torrá-lo, provavelmente poderá transformá-lo em um chip. Nossos vegetais favoritos para fritar incluem batata-doce, abobrinha, couve e maçã.
  2. Prepare o vegetariano. Lave o vegetariano de sua escolha e corte-o em rodelas bem finas. Uma mandolina é a ferramenta mais fácil para o trabalho, mas se você tiver uma faca de cozinha muito afiada, ela também funcionará. Jogue-os em um fiozinho de azeite e tempere com sal kosher.

  3. Aqueça o forno. Pré-aqueça o forno a 250 ° F e forre algumas assadeiras com papel manteiga. Espalhe as fatias de vegetais em uma única camada nas assadeiras.

  4. Assar. Transfira as assadeiras para o forno e asse até que os pedaços de vegetais estejam secos e crocantes, mas não queimados. O tempo dependerá do vegetal que você escolher, mas uma boa regra é definir um cronômetro para 30 minutos e verificá-lo regularmente.

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Alguns culpados são piores do que outros.

  • Cheetos Crocantes Flamin ’Hot: 170 calorias, 11 gramas de gordura (1,5 gramas de gordura saturada), 15 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína, 1 grama de fibra, 250 miligramas de sódio (por 21 peças)
  • Chips com sabor de churrasco: 150 calorias, 19 gramas de gordura (1,5 gramas de gordura saturada), 16 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína, 1 grama de fibra, 150 miligramas de sódio (por 15 chips)
  • Chips de Batata Queso Picante de Marca Krinkle Cut: 140 calorias, 8 gramas de gordura (0,5 gramas de gordura saturada), 3 g de carboidratos, 2 g de proteína, 2 gramas de fibra, 150 miligramas de sódio (por nove chips)

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